Page 57 - จดหมายเหตุงานพระบรมศพ
P. 57
พระราชประวัติ พระราชกรณียกิจ พระปรีชาสามารถ และพระเกียรติคุณ 55
โรงโคนมสวนจิตรลดา มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมเผยแพร่การเลี้ยงโคนมแก่เกษตรกร ศึกษาค้นคว้าทดลอง
วิทยาการแผนใหม่ในการเลี้ยงโคนม สาธิตการท�านาหญ้า อันเป็นอาหารของโคนม
ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงโคนมมากขึ้น เป็นศูนย์กลางรับนมดิบจาก
สหกรณ์และฟาร์มโคนมต่าง ๆ เพื่อผลิตนมพาสเจอร์ไรส์จ�าหน่ายแก่ประชาชนและโรงเรียน
โรงนมเม็ดสวนดุสิต เพื่อเป็นตัวอย่างการด�าเนินงานแก่ประชาชน เป็นการสนับสนุนการผลิตนมผงภายในประเทศ
ส่งเสริมโภชนาการสู่ประชาชนให้บริโภคนมคุณภาพดี ราคาไม่แพง
โรงเนยแข็งสวนจิตรลดา เป็นการพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม
โรงน�้าดื่ม เป็นการน�าน�้าที่เหลือจากการระเหยนมมาผลิตเป็นน�้าบริสุทธิ์ที่ได้มาตรฐาน ปัจจุบันสามารถผลิต
น�้าดื่มทั้งขวดขนาดเล็กและขนาดใหญ่จ�าหน่ายได้จ�านวนมาก ต่อมามีการสร้างโรงผลิตน�้าดื่มสวนจิตรลดาที่วังไกลกังวล
จังหวัดประจวบคีรีขันธ์อีกแห่งหนึ่ง พุทธศักราช ๒๕๔๕ การผลิตน�้าดื่มที่มีคุณภาพ ได้การรับรองจากคณะกรรมการ
อาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข
โรงนมยูเอชทีสวนจิตรลดา เพื่อพิสูจน์ว่าการแปรรูป
ผลิตภัณฑ์นมสดสามารถท�าให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคอยู่รอดได้ จาก
การจ�าหน่ายนมสด นมยูเอชที ช่วยเด็กในถิ่นทุรกันดารมีโอกาส
ดื่มนมที่มีคุณภาพ
โรงสีข้าวตัวอย่างสวนจิตรลดา เป็นแบบอย่างและส่งเสริม
ให้ชาวนา รวมกลุ่มกันในรูปสหกรณ์ในการซื้อขายข้าวเปลือก และ
เพื่อทดลองใช้แกลบจากการสีข้าวไปท�าประโยชน์ต่าง ๆ
โรงบดแกลบ เพื่อน�าแกลบมาใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงดิน
และท�าเป็นเชื้อเพลิงแท่งแทนถ่านไม้เพื่อศึกษา ค้นคว้า วิจัยพลังงาน ทอดพระเนตรกิจการโรงสีข้าวตัวอย่างสวนจิตรลดา
ทดแทนน�้ามัน ซึ่งได้แก่ แก๊สโซฮอล์ ดีโซฮอล์ และไบโอดีเซล ในโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา พระราชวังดุสิต
โรงงานน�้าผลไม้พาสเจอร์ไรส์ เพื่อเป็นแบบอย่างเกษตรกรในการผลิต โดยไม่ต้องใช้ต้นทุนสูง
โรงงานน�้าผลไม้บรรจุกระป๋อง เพื่อศึกษาวิธีการผลิตน�้าผลไม้บรรจุกระป๋อง ศึกษาเรื่องการให้ความร้อนและ
เวลาที่ผลิตน�้าผลไม้แต่ละชนิด อายุการเก็บรักษา รวมทั้งศึกษาความเป็นไปได้ในการตั้งโรงงานขนาดเล็ก ศึกษาต้นทุน
และการตลาดเป็นความรู้แก่เกษตรกร
โรงผลิตภัณฑ์อบแห้ง เป็นตัวอย่างแก่เกษตรกรในการอบผลิตผลทางการเกษตร น�าวัตถุดิบส่วนเกินจากโรงงาน
น�้าผลไม้และผลิตภัณฑ์อบแห้งมาผลิตเป็นขนมอบต่าง ๆ หลายชนิด
โรงผลิตภัณฑ์น�้าผึ้ง ส่งเสริมอาชีพเลี้ยงผึ้ง โดยรับซื้อน�้าผึ้งจากผู้ประกอบการอื่น ๆ
โรงหล่อเทียนหลวง เพื่อหล่อเทียนขี้ผึ้งคุณภาพดีส�าหรับใช้ในราชส�านักและพระราชพิธีต่าง ๆ เป็นการลด
งบประมาณในการจัดซื้อเทียน นอกจากนี้ ยังสามารถผลิตเทียนขี้ผึ้งชนิดเล่ม ชนิดกล่อง และเทียนพรรษาจ�าหน่าย
แก่บุคคลทั่วไปด้วย
โรงปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อศึกษาการผลิตปุ๋ยหมักจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร สามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้ทั้งชนิด
ละเอียดและชนิดเม็ด
โรงกระถางผักตบชวา พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร มีพระราชด�าริให้น�าผัก
ตบชวามาผลิตกระถาง เป็นการใช้ประโยชน์นอกเหนือจากการท�าปุ๋ย และเป็นการส่งเสริมการปลูกต้นไม้โดยลดมลภาวะ
ให้น้อยลงจากการใช้ถุงและกระถางพลาสติก
55
